Gegrillte Genüsse

mit Blick auf die Lagune

herzhaften Burgern und Cocktails, in entspannter Atmosphäre, sanft umspielt vom Lagunenrauschen.

Black Rock
Bar & Grill

Nur wenige Schritte vom Strand und vom Marktplatz entfernt, ist das Black Rock Bar & Grill der Treffpunkt für Geniesser. Die Karte vereint erlesenes Fleisch, frischen Fisch und kreative Gerichte, zu genießen im Innenraum, an der Bar oder auf der Terrasse mit Blick auf die Lagune. Die Stimmung wandelt sich im Tagesverlauf: Tapas in der Sonne, Dinner auf der Terrasse, Sportübertragungen im Beer Garden und eiskalte Biere unter Freunden. Jeder Besuch spiegelt den entspannten, ausgelassenen Geist der mauritischen Küste wider.

Öffnungszeiten

Die grossen Klassiker
von Black Rock

Das Black Rock Bar & Grill präsentiert eine Auswahl an Spezialitäten und kulinarischen Erlebnissen, die die Sinne wecken und jeden Moment zu etwas Besonderem machen.

Spezialitäten
des Küchenchefs

Entenconfit, Lamm-Navarin oder Brathähnchen, von der Küchenbrigade fein neu interpretiert, für ein Erlebnis voller Charakter.

Mauritische
Aromen

Rezepte mit lokalen Aromen wie Garnelencurry oder Meeresfrüchte-Vindaye verbinden Authentizität mit kulinarischer Kreativität.

Meeresfrüchte

Gegrillter Hummer, Fisch des Tages oder Meeresfrüchteplatte: frische Köstlichkeiten, die den Reichtum des Indischen Ozeans feiern.

Gegrilltes
Fleisch

Ausgesuchte Stücke wie australisches Entrecôte oder südafrikanisches T-Bone, über Holzkohle gegrillt, damit Aroma und Zartheit voll erhalten bleiben.

Signature-Burger

Genussvolle Kreationen wie der Wagyu-Burger oder das Lamm-Kefta verbinden Großzügigkeit und Handwerkskunst, ideal für ein entspanntes Essen am Wasser.