Saveurs grillées
face au lagon
À Azuri, le Black Rock Bar & Grill rassemble les familles et les amis autour de viandes savoureuses,
burgers gourmands et cocktails, dans une atmosphère décontractée bercée par le lagon.
Black Rock
Bar & Grill
Horaires d’ouverture
- Ouvert tous les jours
- Déjeuner : 12h - 15h
- Dîner : 19h - 22h
- Bar et tapas : 11h - 23h
Les grands classiques
du Black Rock
Black Rock Bar & Grill met en avant une sélection de spécialités et d’expériences culinaires uniques, pensées pour éveiller les papilles et sublimer chaque instant.
Spécialités
du chef
Canard confit, navarin d’agneau ou poulet rôti, revisités avec finesse par la brigade pour offrir une expérience pleine de caractère.
Saveurs
mauriciennes
Recettes aux saveurs locales comme le curry de crevettes ou le vindaye de fruits de mer, mariant authenticité et créativité culinaire.
Produits
de la mer
Homard grillé, poisson du jour ou plateau de fruits de mer, autant de délices frais qui célèbrent la richesse maritime de l’océan Indien.
Viandes
grillées
Des pièces de choix comme l’entrecôte australienne ou le T-bone sud-africain, grillées au charbon pour préserver toute la saveur et la tendreté.
Burgers
signature
Des créations gourmandes comme le Wagyu burger ou le kefta d’agneau, alliant générosité et savoir-faire, idéales pour un repas décontracté au bord de l’eau.
Tapas en
terrasse
Petites assiettes à partager, comme des yakitori de bœuf ou des croquettes de champignons, parfaites avec un cocktail face au lagon turquoise.